こんにちは。今回は、BRUNOの深鍋を使ったレシピをご紹介します！
大人気BRUNOホットプレート
BRUNOのホットプレートについて詳しく知りたい方は、上記をご覧ください。
【レシピブック付き】 BRUNO ホットプレート グランデサイズ + グリルプレート + 深鍋 3点セット (レッド) 1700622
【 レシピブック付き 】 BRUNO コンパクトホットプレート + セラミックコート鍋 + グリルプレート + マルチプレート 4点セット (レッド) 1700353
グランデサイズと、コンパクトサイズがあります。ちなみに、私の家はグランデサイズです。
BRUNO深鍋を使って、【洋風おでん】
今回は、友人から『おでんパーティーがやりたい！』とのことで、洋風おでんを作ってみました！
私自身、和風おでんしか食べたことがなく、「洋風おでんってどんな味するのかな？」と疑問に思っていましたが、大成功し、今後もまたやりたいと思いました！
見た目が映える・味が美味しい洋風おでんおすすめです(^^)/
BRUNOは保温機能が付いているので、長時間経っても冷めません。友人とお喋りに夢中になっても、いつでも熱々のまま召し上がれます！
また、BRUNOにはフタが付いていますので、煮込み調理が出来ます。おでんの具材に味をしみ込ませたり、その他の具材を煮込み調理するには最適ですね！
材料（3～4人分）
具材は、大根・人参・こんにゃく・ゆで卵・ちくわ・油揚げ（巾着用）・餅・プロセスチーズ（６Pチーズとか）・ミニトマト1パック・ブロッコリー・ウィンナー・キャベツ
量は、基本的に好きなだけです。巾着用の爪楊枝と、キャベツウィンナーまきを刺す竹串の用意も忘れずにしてください。
おでんの汁は、水1.8ml、コンソメキューブ3個（顆粒でも可、15g）、しょうゆ大さじ3、酒大さじ3
味は、お好みで調節してください。私が食べた時は、コンソメの主張をあまり感じない味付けになりました。
BRUNOグランデサイズの深鍋は割と横長なので、出汁の量が多くないと具材が浸りません。具材の量に合わせて、調節してみてください。
作り方
大根・人参・こんにゃく・ちくわ・ブロッコリーを、好きな大きさに切ります。
大根・人参・ブロッコリーは火が通りにくいので、下茹でかレンジでチンしておきます。（最後に煮込むので、少しかためで良い。）
キャベツは、一枚一枚綺麗にはがします。（大きければ半分に切っても良い。）ウィンナーを包みやすいように下茹でかレンジでチンしておきます。
キャベツの準備が出来たら、ウィンナーをまいて竹串に刺します。
巾着用の油揚げは、中に具材が入るように半分に切ります。中に入れる餅も、油揚げに余裕で入るように合わせて切ってください。（私は、切り餅を半分に切りました。）
油揚げの中に、餅とチーズを分けて入れて爪楊枝で具材が出ないように止めます。
これらの準備が出来たら、具材は全て深鍋の中に入れます。（まだおでんの汁は入れていません。）
おでんの汁は、時短のために深鍋とは別の鍋で調理します。（時間がかかってもいいという方は、深鍋でおでんの汁から作ってもOKです。）
水を鍋にいれたら、強火で沸騰直前まで熱します。コンソメ・しょうゆ・酒を入れたら、一度沸騰させてアルコールを飛ばします。
おでんの汁が完成したら、具材の入ったBRUNO深鍋に入れます。
フタをしたら、BRUNOのスイッチをオンにしてHi（一番右にする）で煮込んでいきます。
5分～10分くらい煮込んで、大根・人参・ブロッコリー・巾着に火が通ったら完成です！
熱々なので、やけどしないよう気を付けて召し上がってください(^^）
最後に
今回は、初めて洋風おでんを作ってみました。
『見た目は映えるけど、味はどうなの？』と正直思っていたので、食べるまで不安でしたが、今回も大成功でした！！
『トマトが美味しい！』とか『チーズ巾着やってよかった！』など、好評でした！私も、チーズ巾着はお気に入りです（笑）
高価な材料はないので、コスパも良いです！とても満足できました！
BRUNOを使った他のレシピもこのブログで公開していますので、カテゴリーの飲食から探してみてください！
BRUNOの深鍋レシピに悩まれている方は、参考にしてみてはいかがでしょうか？
